過剰摂取

イソフラボンで動脈硬化予防に

動脈硬化は生活習慣病の1つで、本来ならば成人病であるはずです。
しかし、近年では低年齢化が進み、もはや成人病、とは言えなくなりました。
この理由には、子供の頃からの栄養過多の状態にある子供が増え、脂っこい食事中心の生活から、高コレステロール血症を発症する肥満児が増えてきたからだと言われています。

そのため、高校生に対する調査を行った所、動脈硬化の危険因子がないという人はわずか5%以下、そして危険因子1を示す生徒は7割以上を占め、さらに危険因子4以上という生徒も存在したのです。
動脈硬化は大人と子供関係なく同じように症状が現れ、その原因も同様で、高血圧や高脂血症、そこからくる肥満やストレス、さらには動脈硬化の症状が出やすいという遺伝的要因、そして運動不足などが原因と考えられています。
このような症状に有効だとされている成分の1つイソフラボンがあります。

こちらhttp://www.synchroboards.com/cholesterol.htmlにも書いてあるとおりイソフラボンは、善玉コレステロールを増やすことで悪玉コレステロールを減らす効果があり、血液粘度を下げることでサラサラの血液にして、血圧を下げることで動脈硬化を防ぐ作用があります。
動脈硬化の予防や改善には、医療面でいえば、さまざまな方法がありますが、基本的には生活からくる病ですから、日常における食生活から改善することが大切です。
まず一番気を付けなければならないことは、塩分を摂りすぎないことです。

そのため、いくらイソフラボンを摂るためと言って、醤油や味噌といった塩分がたくさん入った食材を使いすぎるとむしろ悪影響となってしまいます。
塩分の摂りすぎは、動脈硬化にとどまらず、様々な生活習慣病http://www.haringspridecatfish.com/seikatu_kaizen.htmlや成人病でも、発症原因になります。
塩分を控える方法として、調理方法を変えます。
もちろん、イソフラボンがオススメですが、ここでは醤油などは出来るだけ使わず、豆腐や納豆を代用し、醤油の代わりにお酢を使った料理を中心にすることで、塩分量を減らすことができます。

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